Salad adalah cara terbaik untuk menambahkan serat, vitamin, dan mineral ke dalam makanan Anda, namun terkadang sulit menemukan cara baru untuk menambahkan protein ke dalam salad. Kami membagikan beberapa cara mudah untuk mengemas protein ke dalam salad di bawah ini.
Pentingnya protein
Protein merupakan zat gizi makro yang artinya harus dikonsumsi secara rutin dalam dosis yang relatif besar.
Protein memiliki banyak peran penting dalam tubuh kita –
Diperlukan untuk membangun tulang, otot, kulit, rambut, kuku dan tulang rawan Digunakan untuk memperbaiki dan membangun jaringan Membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh Membuat enzim bertanggung jawab untuk mencerna makanan dan menciptakan sel-sel baru Berperan penting dalam regulasi hormon Berapa banyak protein yang Anda butuhkan?
Kebutuhan protein bergantung pada banyak variabel, sehingga sulit untuk memberikan angka tunggal. Namun secara umum, orang dewasa berusia 19+ membutuhkan sekitar 0,36 gram per pon berat badannya.
Misalnya: Seorang pria berusia 35 tahun dengan berat badan 160 pon membutuhkan sekitar 57,6 gram protein per hari.
Namun, kebutuhan ini dapat meningkat jika –
pulih dari operasi, infeksi atau rawat inap hamil atau menyusui berpartisipasi dalam pelatihan peningkatan kekuatan/daya tahan
Seiring bertambahnya usia di usia lima puluhan, kita mulai kehilangan massa otot. Penelitian menunjukkan bahwa hal ini mungkin disebabkan oleh kurangnya aktivitas fisik, berkurangnya konsumsi makanan, ketidakmampuan mengunyah atau menyiapkan makanan, dan penurunan kemampuan tubuh kita dalam menggunakan protein secara efisien untuk membangun otot baru. Diperlukan lebih banyak penelitian, namun penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kebutuhan protein bagi mereka yang berusia di atas 50 tahun atau sedang mengalami perimenopause dapat membantu mencegah hilangnya otot.
Cara menambahkan protein ke salad
Ada banyak cara untuk menambahkan protein ke dalam salad. Ini hanyalah beberapa cara favorit kami yang terinspirasi dari Mediterania untuk meningkatkan asupan Anda. Ada pula yang tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan protein saja, namun dapat dikombinasikan untuk menambah asupan.
Membuat salad protein super
Beberapa contoh cara membuat salad dengan berbagai sumber protein…
Salmon asap dan salad alpukat (35 gram protein)
1-2 cangkir sayuran hijau 3 ons salmon asap 2 telur rebus irisan bawang merah irisan tomat 1/4 cangkir edamame 1/2 alpukat
Steak dan salad kacang hitam dengan saus keju cottage (43 gram protein)
1-2 cangkir sayuran hijau 3 ons steak panggang 1/2 cangkir kacang hitam cincang herba segar cincang daun bawang cincang mentimun Saus keju segar (haluskan 1/2 cangkir keju cottage, tambahkan bumbu peternakan dan perasan lemon) Resep salad Favorit Kami
Di bawah ini adalah beberapa resep salad favorit kami yang bahan-bahannya dapat Anda ubah dengan mudah sesuai preferensi atau apa yang Anda miliki.
(Dikunjungi 195 kali, 1 kunjungan hari ini)
Tentang Penulis / Brynn McDowell
Selamat datang! Saya telah menemukan bahwa kehidupan sehari-hari adalah tindakan penyeimbang, ditambah dengan upaya menjaga rumah yang sehat (dan bahagia!) dan Anda berpotensi mengalami kekacauan murni. Saya di sini untuk berbagi pengalaman dan tips tentang cara menciptakan pola makan dan gaya hidup yang terinspirasi dari Mediterania di rumah yang sibuk.