Biji chia dianggap sebagai makanan super karena kepadatan nutrisinya yang tinggi. Jika Anda mencari pengganti telur dalam resep vegan, cobalah telur chia.
Rutinitas pagi yang paling sehat termasuk mengonsumsi biji chia untuk menurunkan berat badan atau sekadar untuk tetap sehat. Dan mengapa tidak? Bagaimanapun, bijinya yang kecil dan berbentuk lonjong kaya akan serat, protein, dan nutrisi penting lainnya. Benih sehat dari tanaman Salvia hispanica juga serbaguna sehingga mudah dimasukkan ke dalam pola makan seimbang. Mereka dapat digunakan dalam smoothie, puding, salad, dan bar energi. Namun pernahkah terpikir untuk mengganti telur kaya protein dengan sesuatu yang sehat seperti biji chia dalam resep? Silakan gunakan benih ini yang biasanya berwarna hitam, putih, abu-abu atau coklat. Pelajari cara membuat telur chia dan menggunakannya untuk membuat pancake, dan hidangan lainnya tanpa telur.
Apa itu telur chia?
Telur chia adalah alternatif telur tradisional yang sederhana, sehat, dan serbaguna, menawarkan manfaat nutrisi tambahan sekaligus memenuhi berbagai preferensi makanan. “Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk membuat kue vegan atau sebagai pengganti resep bagi mereka yang alergi telur,” kata ahli gizi Samreen Saniya. Ini pada dasarnya adalah pengganti telur nabati yang dibuat dengan menggabungkan biji chia dan air. Ketika dicampur dengan air, biji chia menyerapnya dan membentuk konsistensi seperti gel, yang meniru sifat pengikatan telur tradisional. Hal ini menjadikan telur chia pilihan populer dalam masakan tanpa telur dan kue vegan.
Telur chia dapat digunakan untuk memanggang dan membuat hidangan gurih. Sumber gambar: Freepik
Jika Anda mencari protein dalam makanan Anda, maka telur chia bisa menjadi tambahan yang berharga untuk diet Anda. Biji yang sehat memiliki lebih banyak protein dibandingkan putih telur. Seratus gram biji chia mengandung 17 gram protein bersama dengan nutrisi seperti 595 mg kalsium, 326 mg magnesium, dan 691 mg fosfor, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Di sisi lain, 100 gram putih telur mengandung 10,7 gram protein, sesuai USDA.
Apa saja manfaat telur chia?
Telur chia, berkat biji chia yang dikandungnya, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
1. Baik untuk pencernaan
Biji chia memiliki sekitar 30 hingga 34 gram serat makanan. Dari jumlah tersebut, 7 hingga 15 persennya adalah serat larut, menurut penelitian yang dipublikasikan di Nutrients pada tahun 2019. “Karena serat larut, Anda tidak akan mengalami keluhan buang air besar atau masalah sembelit,” kata sang ahli.
2. Dapat membantu mencegah penyakit jantung
Biji chia adalah sumber omega-3 nabati yang memiliki efek menurunkan trigliserida. Hal ini dapat membantu mencegah masalah kardiovaskular, menurut penelitian tahun 2023 yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association. Mereka dapat menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida sekaligus meningkatkan kolesterol baik.
3. Dikemas dengan protein
“Biji chia, bahan utama alternatif telur ini, adalah sumber protein nabati, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot,” kata sang ahli. Kehadiran protein juga dapat membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari. Apakah Anda seorang vegetarian, atau vegan, konsumsilah biji chia untuk mendapatkan dosis protein yang baik.
Anda mungkin juga menyukainya
4. Dapat mendukung penuaan yang sehat
Antioksidan dalam biji sehat ini dapat mendukung penuaan yang sehat. “Antioksidan juga dapat melindungi Anda dari kerusakan sel, dan melawan radikal bebas,” kata sang ahli. Molekul oksigen yang tidak stabil ini dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, sehingga penting untuk melawannya.
5. Bebas gluten dan ramah alergen
“Telur chia, dibuat dengan biji chia, secara alami bebas gluten dan cocok untuk penderita Penyakit Celiac, suatu kelainan autoimun,” kata Saniya. Orang dengan alergi telur juga bisa memilih telur chia, karena ini merupakan pengganti telur tradisional.
6. Manajemen berat badan
Mengonsumsi hidangan dengan alternatif telur ini dapat membantu mengendalikan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi. “Ini meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengurangi makan berlebihan, membantu pengelolaan berat badan,” kata sang ahli. Ia juga memiliki lebih sedikit kalori, sehingga dapat memberikan nutrisi penting tanpa menambah kalori berlebih.
Bagaimana cara membuat telur chia?
Bahan-bahan:
1 sendok makan biji chia 2,5 sendok makan air
Petunjuk:
Campurkan bijinya dengan air dalam mangkuk kecil. Aduk hingga merata untuk memastikan benih tersebar merata dan tidak ada gumpalan. Tunggu selama 5 hingga 10 menit hingga campuran mengental menjadi gel. Gunakan telur yang dibuat dari biji chia dan air sebagai pengganti satu telur putih atau coklat dalam resep. Bagaimana cara menggunakan telur chia?
Telur chia dapat menggantikan telur biasa di banyak resep. “Ini bekerja paling baik pada resep yang membutuhkan pengikatan, kelembapan, atau tekstur. Bahan ini tidak cocok untuk resep yang memerlukan telur untuk membuat ragi atau membuat mengembang (misalnya meringue atau souffle),” ujar pakar tersebut.
Memanggang: “Telur” jenis ini sangat baik untuk membuat kue, muffin, dan pancake. Ini memberikan struktur dan membantu menyatukan bahan-bahan. Anda dapat menggunakan 1 butir telur dalam adonan pancake untuk membuat sarapan lembut tanpa telur. Bahan pengikat pada hidangan gurih: Gunakan telur chia sebagai bahan pengikat pada hidangan gurih seperti burger vegetarian, dan gorengan. Ikat bahan-bahan seperti ubi, buncis, dan rempah-rempah dengan 1 atau 2 butir telur chia untuk membuat roti kokoh. Bahan pengental: Tambahkan telur chia ke dalam saus atau kuah untuk mengentalkannya secara alami.
Telur chia memiliki manfaat dan efek samping. Gambar milik: Adobe stockApakah ada efek samping dari telur chia?
Telur jenis ini menyehatkan, dan aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Namun seperti makanan lainnya, makanan ini memiliki beberapa efek samping atau kelemahan:
Masalah usus: Biji chia kaya akan serat, yang dapat menyebabkan kembung atau gas jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Orang yang tidak terbiasa dengan pola makan tinggi serat mungkin mengalami masalah ini. Masalah kalori: Konsumsi berlebihan hidangan dengan telur chia dapat berkontribusi pada asupan kalori yang lebih tinggi, yang berpotensi menghambat tujuan pengelolaan berat badan. Reaksi alergi: Jarang terjadi, namun beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap biji chia, termasuk gejala seperti ruam dan gatal. Potensi tersedak: Biji chia kering mengembang saat menyerap cairan seperti air dan susu. Mengonsumsinya tanpa direndam dapat menyebabkan pembengkakan di tenggorokan dan menimbulkan bahaya tersedak.
Telur chia tidak terlihat seperti telur tradisional. Tapi ini merupakan alternatif telur yang sehat, terutama jika Anda ingin membuat pancake, roti, atau burger tanpa telur.
FAQ Terkait
Mana yang lebih baik, telur chia atau telur rami?
Telur chia lebih tinggi omega-3 dan serat, memiliki rasa yang sedikit lebih netral, dan membentuk gel yang lebih kuat. Telur rami lebih rendah kalori, dan lebih mudah dicampurkan ke dalam resep dengan rasa yang lembut. Pilihannya tergantung resepnya. Telur chia lebih baik untuk resep yang membutuhkan ikatan yang lebih kuat, sedangkan telur rami lebih baik untuk tekstur yang lembut.
Bisakah biji chia digunakan dalam telur?
Ya, biji chia dapat ditambahkan ke telur tradisional untuk meningkatkan nilai gizinya. Campurkan ke dalam telur orak-arik, omelet, atau quiches untuk menambah serat dan omega-3.
ADVERTISEMENT:
Kesehatan
info Kesehatan
cara hidup sehat
makanan sehat
suara88
sumo7777
supermoney888
teratai88
thor88
togelhk88
topjitu88
totosloto88
trisula888
udangbet88
via88
virusjp88
warga888
waw88
winjitu88
wisdom88
wnitogel88
yoyo888
validtoto88
sule999
sule88
ss888bet
sia77
seluang88
satu88
satu777
rp88
rp88
rp88
qiuqiu88
pt88
pt77
produk88
mt88
mt77
menang66
latobet888
kedai96
kedai188
ids88
hp88
hp77
gm88
gm77
final888
duit88
duit168
divisi88
dewi500
devil88
cuputoto88
cukongbet88
bom888
bintaro888
askasino88
999aset
afb77
aset99
bendera77
bendera888
coco88
cuma77
cuma88
dwv88
fafajp88
gemar88
gocap88
gocaptoto
hakabet88
hwtoto88
ina77
ina88
jingga8888
juragan777
kastil77
kebo888
kkwin77
kokoslot88
luckydf88
microstar888
monperatoto88
mpo1122
mpo122
mpopelangi88
pamanslot88
panel88
paragon77
paragon888
pion77
prada88
prada888
qqslot88slot
rejekibet88
rezekibet88
sensa77
sensa888
singajp88
sr77
sr88
surya77
surya88
tajir77
tajir88
toto122
toto123
uangvip88
wajik77
777neko
88judi
99judi
abcslot88
suara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://suara88.biz/
sumo7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sumo7777.com/
supermoney888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://supermoney888.biz/
teratai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://teratai88.biz/
thor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://thor88.biz/
togelhk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://togelhk88.net/
topjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://topjitu88.net/
totosloto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosloto88.com/
trisula888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://trisula888.biz/
udangbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://udangbet88.net/
via88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://via88.biz/
virusjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://virusjp88.net/
warga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warga888.biz/
waw88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://waw88.biz/
winjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winjitu88.net/
wisdom88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wisdom88.biz/
wnitogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wnitogel88.com/
yoyo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yoyo888.biz/
validtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://validtoto88.com/
sule999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sule999.com/
sule88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sule88.org/
ss888bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ss888bet.com/
sia77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sia77.info/
seluang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://seluang88.com/
satu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://satu88.biz/
satu777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://satu777.asia/
rp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rp88.biz/
rp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rp88.asia/
rp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rp77.live/
qiuqiu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qiuqiu88.biz/
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pt88.org/
pt77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pt77.info/
produk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://produk88.asia/
mt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mt88.org/
mt77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mt77.biz/
menang66 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://menang66.biz/
latobet888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://latobet888.org/
kedai96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kedai96.org/
kedai188 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kedai188.biz/
ids88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ids88.biz/
hp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hp88.org/
hp77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hp77.org/
gm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gm88.asia/
gm77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gm77.net/
final888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://final888.org/
duit88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://duit88.asia/
duit168 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://duit168.biz/
divisi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://divisi88.org/
dewi500 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewi500.biz/
devil88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://devil88.info/
cuputoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cuputoto88.com/
cukongbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cukongbet88.asia/
bom888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bom888.biz/
bintaro888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bintaro888.info/
askasino88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://askasino88.org/
999aset permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://999aset.com/
afb77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://afb77.biz/
aset99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://aset99.biz/
bendera77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bendera77.biz/
bendera888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bendera888.com/
coco88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://coco88.org/
cuma77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cuma77.biz/
cuma88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cuma88.org/
dwv88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dwv88.org/
fafajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://fafajp88.com/
gemar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gemar88.biz/
gocap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gocap88.info/
gocaptoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gocaptoto.asia/
hakabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hakabet88.com/
hwtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hwtoto88.org/
ina77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ina77.biz/
ina88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ina88.info/
jingga8888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jingga8888.com/
juragan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juragan777.asia/
kastil77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kastil77.info/
kebo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kebo888.biz/
kkwin77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kkwin77.com/
kokoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kokoslot88.asia/
luckydf88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://luckydf88.org/
microstar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://microstar888.biz/
monperatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://monperatoto88.com/
mpo1122 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mpo1122.biz/
mpo122 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mpo122.biz/
mpopelangi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mpopelangi88.com/
pamanslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pamanslot88.biz/
panel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://panel88.org/
paragon77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paragon77.biz/
paragon888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paragon888.info/
pion77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pion77.biz/
prada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://prada88.asia/
prada888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://prada888.com/
qqslot88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qqslot88slot.com/
rejekibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rejekibet88.com/
rezekibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rezekibet88.org/
sensa77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensa77.biz/
sensa888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensa888.biz/
singajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://singajp88.com/
sr77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sr77.org/
sr88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sr88.org/
surya77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surya77.biz/
surya88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surya88.asia/
tajir77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tajir77.info/
tajir88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tajir88.biz/
toto122 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://toto122.com/
toto123 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://toto123.biz/
uangvip88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://uangvip88.com/
wajik77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wajik77.asia/
777neko permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://777neko.org/
88judi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://88judi.net/
99judi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://99judi.org/
abcslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://abcslot88.asia/
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
situs slot terbaru
slot terbaru